Tyrkisk restaurant i Taastrup
Autentiske tyrkiske smage midt i City2
Hos MUMA Bistro bygger vi videre på mere end 20 års erfaring med det tyrkiske køkken. Opskrifter, råvarer og tilberedning tager afsæt i den anatolske madtradition, men rammerne er uformelle og passer både til en hurtig frokost, en middag med familien og et måltid under shoppeturen.
Menuen rummer både velkendte favoritter og retter, som giver mulighed for at prøve nye sider af det tyrkiske køkken. Du kan blandt andet vælge mellem grillspyd, tyrkiske stenovnsretter, dürüm, varme specialiteter, sandwich og børneretter.
Grillspyd, stenovnsretter og tyrkiske specialiteter
Izgara er tyrkiske retter fra grillen. Hos MUMA Bistro kan du blandt andet vælge spyd med Adana, kylling, kalv, lam eller grøntsager. Grillretterne serveres med tilbehør som salat, tzatziki, ezme og friskbagt brød, mens du selv kan vælge eksempelvis ris, bulgur eller pommes frites til udvalgte retter.
Er I flere, kan en mix grill være en god måde at dele forskellige spyd og smage på.
En tyrkisk buffet kan sammensættes med flere slags kød, tilbehør, mezze, salater, brød og dessert. Det giver en varieret servering, hvor gæsterne kan smage sig gennem forskellige dele af det tyrkiske køkken.
Vores buffetmenuer kan som udgangspunkt bestilles til minimum 40 personer. Skal du bruge mad til et mindre selskab, er du stadig velkommen til at kontakte os. Vi fortæller gerne om vores øvrige cateringmuligheder.
Specialiteter fra det tyrkiske køkken
Har du lyst til en klassisk, varm ret, kan du blandt andet vælge:
Beyti Kebab med grillet Adana i tyrkisk fladbrød, yoghurt og tomatsauce
Güveç med oksekød, aubergine, paprika, løg og tomatsauce
Iskender med kebab, tyrkisk fladbrød, yoghurt, tomat- og smørsauce
Tavuk Sac med kylling, tomat, grøn peber og ris
Et Sac med oksekød, tomat, grøn peber og ris
Udvalget kan ændre sig. Se altid det aktuelle menukort, inden du bestiller.
Frokost eller aftensmad i City2
MUMA Bistro er et oplagt stop, når du vil spise frokost eller aftensmad i Taastrup. Du kan vælge et hurtigt måltid på egen hånd, mødes med venner eller tage familien med. De fælles siddepladser i Staderne gør besøget uformelt, og I kan spise sammen, selv om ikke alle nødvendigvis vælger mad fra det samme sted.
Du behøver ikke at booke bord hos MUMA Bistro i Taastrup. Find en plads i Staderne, bestil din mad, og nyd den, når den er klar.
Frokost eller aftensmad i City2
Børn kan vælge mellem mindre og mildere retter på børnemenuen, blandt andet nuggets, kebabret, pasta, burger, köfte og grillspyd. Der er derfor muligheder for både børn, der gerne vil prøve tyrkiske retter, og børn, som foretrækker noget mere velkendt.
City2 har desuden puslefaciliteter, babylounge, handicaptoiletter og trinfrie indgange. Centret kan nås via ramper og elevatorer, og det er muligt at låne en kørestol efter aftale med City2.
Har du allergi eller særlige kostbehov, skal du tale med personalet, før du bestiller. Så kan de hjælpe med information om ingredienser og de muligheder, der passer til dig.
Se vores menu kuverter - For at bestille buffet menuen skal man minimum være 40 personer
Menu 1 - Pr. kuvert 105,-
- Kødstrimler
- Ris eller bulgur
Menu 2 - Pr. kuvert 105,-
- Kyllingestrimler
- Ris eller bulgur
Menu 3 - Pr. kuvert 119,-
- Orman kebabi
- Ris eller bulgur
Menu 4 - Pr. kuvert 119,-
- Tas kebabi
- Ris eller bulgur
Menu 5 - Pr. kuvert 119,-
- Izmir köfte
- Ris eller bulgur
Menu 6 - Pr. kuvert 119,-
- Dalyan köfte
- Ris eller bulgur
- Eller flødekartofler
Menu 7 - Pr. kuvert 169,-
- Kyllingefilet m/champignonsauce
- Ris eller bulgur eller flødekartofler
Menu 8 - Pr. kuvert 199,-
- Oksefilet m/champignonsauce
- Ris eller bulgur eller flødekartofler
Menu 9 - Pr. kuvert 209,- (buffet 1)
- 4 varme retter (2x kød, 2x tilbehør)
- 4 kolde retter
- 1 dessert variant
- Tyrkisk brød
Menu 10 - Pr. kuvert 259,-
- 6 varme retter (1x suppe, 3x kød, 2x tilbehør)
- 6 kolde retter
- 2 dessert varianter
- Tyrkisk brød
Menu 11 - Pr. kuvert 279,-
- 6 varme retter (1x suppe, 3x kød, 2x tilbehør)
- 9 kolde retter
- 2 dessert varianter
- Tyrkisk brød
Se vores udvalg af retter
Varme retter:
Suppe varianter:
- Linsesupper
- Ezogelin linse
- Yoghurt suppe
- Kyllingesuppe
- Fiskesuppe
- Arabasi m/kylling (stærk)
- Flødesuppe m. kylling
Kødvarianter:
- Kødstrimler
- Kyllingestrimler
- Kyllingestrimler i fløde
- Orman kebabi
- Tas kebabi
- Izmir köfte
- Dalyan köfte
- Sulu köfte
- Kyllingebryst
- Kyllinge overlår
- Kyllinge underlår
Tilbehør:
- Ris
- Bulgur
- Flødekartofler
- Kartoffelbåde
- Champignonsauce
- Bearnaisesauce
Kolde retter:
Salat varianter:
- Coban salat
- Salat m/løgblanding
- Rødkål salat
- Hvidkål salat
- Broccoli salat
- Blomkål salat
- Ezme
- Tzatziki
- Kisir
- Tursu (syltede grøntsager)
- Salat m/kødstrimler
- Salat m/kyllingestrimler
- Salat m/tun
- Kikærter salat
- Oliven salat
- Barbunya salatasi
- Majs salat
- Fetaost salat
Desserter:
Dessert varianter:
- Baklava
- Revani
- Firin sütlac
- Supangeli
- Muhallebe
- Frugt tallerken
Takeaway fra MUMA i Taastrup
Vil du hellere spise derhjemme? Bestil takeaway fra MUMA Bistro og hent maden i City2. Du kan vælge blandt retterne på Taastrup-menukortet og bestille til et tidspunkt, der passer dig.
Takeaway er velegnet til både hverdagsaftener, en nem weekendmiddag og et måltid, der skal deles med familien.
Besøg MUMA Bistro i Taastrup
Kom forbi MUMA Bistro i Staderne, og oplev tyrkiske retter i uformelle rammer midt i City2. Se menukortet hjemmefra, bestil takeaway, eller kig ind, når sulten melder sig under dit besøg.
Bestil catering her
Find vej til MUMA Bistro i City2
MUMA Bistro ligger i Staderne i City2 på Cityringen 4, 2630 Taastrup. Vi vender tilbage med information om mulighederne og hjælper dig med at finde en løsning, der passer til arrangementet.